Tacos rapide cu pui și sos
Puiul fâșii și sosul rapid la tigaie au același amestec de condimente făcut în casă. Servește în coji de taco calde sau tortillas, cu toppinguri preferate.
De Cookin' Kitchen
- Total: 25 de minute
- Porții: 12 porții
Rețetă
Tacos rapide cu pui și sos
Puiul fâșii și sosul rapid la tigaie au același amestec de condimente făcut în casă. Servește în coji de taco calde sau tortillas, cu toppinguri preferate.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/tacos-rapide-cu-pui-si-sos
- Preparare
- 15 minute
- Gătire
- 10 minute
- Total
- 25 de minute
- Porții
- 12
Ingrediente
Pentru 12 porții
Pui și sos
Amestec de condimente pentru tacos, făcut în casă
Pentru servire
Mod de preparare
Pregătește și gătește puiul
Pasul 1: Pune ingredientele pentru amestecul de condimente pentru tacos într-un bol. Adaugă 2 linguri de supă de pui și amestecă până obții o pastă moale.
Pasul 2: Adaugă puiul și întoarce-l pe toate părțile, ca să se acopere cu pastă.
Pasul 3: Încinge uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu spre mare. Gătește puiul câte 3 minute pe fiecare parte, până se rumenește ușor. Păstrează marinada rămasă în bol.
Pasul 4: Pune puiul într-o farfurie adâncă.
Pasul 5: Pune tigaia din nou pe aragaz și redu focul la mediu. Adaugă restul de supă de pui, pasta de tomate, zahărul și marinada rămasă în bol. Amestecă pentru a dizolva ingredientele, răzuind fundul tigăii, apoi lasă sosul să fiarbă la foc mic.
Pasul 6: Între timp, rupe puiul fâșii cu două furculițe sau toacă-l; s-ar putea să fie încă crud în interior.
Pasul 7: Pune puiul înapoi în sos, amestecă și lasă-l să fiarbă la foc mic 2–3 minute, până când sosul se îngroașă și capătă consistența unui sirop subțire. Adaugă apă dacă scade prea repede. Potrivește de sare după gust.
Pasul 8: Pune puiul și tot sosul într-un bol de servire.
Pentru servire
Pasul 9: Încălzește cojile de taco sau tortillas conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Pasul 10: Umple-le cu pui, având grijă să fie bine acoperit cu sos.
Pasul 11: Adaugă deasupra roșie, avocado, ceapă, coriandru, salată verde și smântână.
Observații
Pentru sucul de lime, poți folosi suc de lămâie, oțet de mere, oțet de orez, suc de portocale, suc de mere sau alt suc simplu de fructe, pentru a obține pasta de condimente. Dacă folosești suc de fructe, probabil poți omite zahărul din sos.
Poți folosi piept de pui în loc de pulpe superioare de pui dezosate și fără piele. Poți omite piperul cayenne sau îl poți ajusta după gust.
Valori nutriționale pe porție
- Calorii
- 103 kcal
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Zaharuri
- 1 g
- Proteine
- 11 g
- Sodiu
- 338 mg
- Colesterol
- 55 mg
Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.
Despre rețetă
Aceste tacos cu pui combină puiul fâșii, acoperit cu condimente, cu un sos rapid, preparat în aceeași tigaie. Umple cojile de taco calde sau tortillas și adaugă toppinguri simple la final.
Amestecul de condimente pentru pui dă gust și sosului, așa că nu e nevoie să prepari unul separat.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu