Salată cremoasă de castraveți cu dressing de iaurt și lămâie
Castraveții crocanți, ceapa roșie și menta se amestecă într-un dressing acrișor de iaurt și lămâie, pentru o salată răcoritoare, numai bună ca garnitură.
De Cookin' Kitchen
- Preparare: 10 minute
- Porții: 5 porții
Rețetă
Salată cremoasă de castraveți cu dressing de iaurt și lămâie
Castraveții crocanți, ceapa roșie și menta se amestecă într-un dressing acrișor de iaurt și lămâie, pentru o salată răcoritoare, numai bună ca garnitură.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/salata-cremoasa-de-castraveti-cu-dressing-de-iaurt
- Preparare
- 10 minute
- Porții
- 5
Ingrediente
Pentru 5 porții
Salată
Dressing cremos de iaurt și lămâie
Mod de preparare
Pasul 1: Amestecă ingredientele pentru dressing și lasă-l deoparte 20 de minute, ca să se dezvolte aromele.
Pasul 2: Taie castraveții pe lungime în jumătăți, apoi feliază-i în rondele de 3 mm (1/8 inch).
Pasul 3: Pune castravetele, ceapa și menta într-un bol. Toarnă dressingul peste ele, amestecă și servește.
Observații
Poți face salata cu orice fel de castraveți. Castraveții lungi Telegraph/English au mai puțin suc, dar poți folosi și castraveți obișnuiți.
Valori nutriționale pe porție
- Calorii
- 109 kcal
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Zaharuri
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Proteine
- 3 g
- Sodiu
- 260 mg
- Colesterol
- 6 mg
Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.
Despre rețetă
Castraveții crocanți, ceapa roșie și menta proaspătă se întâlnesc cu un dressing cremos și acrișor de iaurt și lămâie, într-o salată răcoritoare, numai bună ca garnitură. Servește-o alături de fripturi, curry sau de o masă de vară.
Alege trei castraveți obișnuiți sau doi castraveți lungi Telegraph/English.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu