Porumb la grătar
Porumbul curățat de foi se rumenește rapid la foc mare, apoi se unge cu unt sărat topit, pentru o garnitură suculentă, cu gust de grătar.
De Cookin' Kitchen
- Total: 12 minute
- Porții: 4 porții
Rețetă
Porumb la grătar
Porumbul curățat de foi se rumenește rapid la foc mare, apoi se unge cu unt sărat topit, pentru o garnitură suculentă, cu gust de grătar.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/porumb-la-gratar
- Preparare
- 2 minute
- Gătire
- 10 minute
- Total
- 12 minute
- Porții
- 4
Ingrediente
Pentru 4 porții
Pentru servire
Ustensile
- Grătar pentru BBQ
Mod de preparare
Pasul 1: Încinge foarte bine grătarul pentru BBQ.
Pasul 2: Îndepărtează foile de pe știuleții de porumb.
Pasul 3: Așază porumbul pe grătarul pentru BBQ. Nu e nevoie de ulei.
Pasul 4: Gătește-l 10 minute, întorcându-l la fiecare două minute, până se rumenește ușor, iar boabele sunt fragede când le înțepi cu un cuțit, dar încă suculente. Nu-l găti prea mult, fiindcă boabele se pot zbârci și usca.
Pasul 5: În ultimul minut, unge porumbul cu unt topit și rostogolește-l ca să se acopere uniform.
Pasul 6: Servește-l cu unt moale și presară pătrunjel deasupra, dacă dorești.
Observații
Porumbul proaspăt e cel mai bun, dar poți pune pe grătar și porumb congelat.
Despre rețetă
Porumbul la grătar e o garnitură simplă, cu boabe rumenite, miez suculent și unt sărat topit.
Pune porumbul curățat de foi pe grătarul pentru BBQ, nu direct deasupra cărbunilor sau a sursei de căldură. Unge-l cu unt topit în timp ce se gătește, pentru un gust bogat de unt și mai multă rumenire.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu