Mini-sandvișuri calde cu șuncă și brânză
Chifle moi cu șuncă și brânză elvețiană, coapte cu un sos de unt cu muștar, ceapă și semințe de mac, până se topește brânza și se rumenesc.
De Cookin' KitchenActualizat pe
- Total: 55 de minute
- Cantitate: 12 mini-sandvișuri
Rețetă
Mini-sandvișuri calde cu șuncă și brânză
Chifle moi cu șuncă și brânză elvețiană, coapte cu un sos de unt cu muștar, ceapă și semințe de mac, până se topește brânza și se rumenesc.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/mini-sandvisuri-calde-cu-sunca-si-branza
- Preparare
- 15 minute
- Gătire
- 40 de minute
- Total
- 55 de minute
- Cantitate
- 12 mini-sandvișuri
Ingrediente
Pentru 12 mini-sandvișuri
Mini-sandvișuri
Unt cu ceapă și semințe de mac
Ustensile
- Cuptor
- Tavă de copt de 23 x 33 cm / 13 x 9-inch
- Hârtie de copt
- Folie de aluminiu
Mod de preparare
Pasul 1: Preîncălzește cuptorul la 180 °C / 350 °F (160 °C cu ventilație). Tapetează baza unei tăvi de 23 x 33 cm / 13 x 9-inch cu hârtie de copt.
Pasul 2: Amestecă toate ingredientele pentru untul cu ceapă și semințe de mac.
Pasul 3: Taie pe orizontală bucata de chifle. Unge cu ⅓ cană de muștar fețele tăiate ale bazei și capacului. Așază baza de pâine în tavă, pune deasupra șunca, apoi brânza. Deocamdată, lasă capacul deoparte.
Pasul 4: Coace fără capac 10 minute, până se topește brânza.
Pasul 5: Scoate pâinea din cuptor. Așază capacul de pâine deasupra și toarnă sau pune cu lingura untul peste el, acoperind toată suprafața.
Pasul 6: Acoperă cu folie de aluminiu și coace 20 de minute.
Pasul 7: Îndepărtează folia. Înțeapă locurile în care se întâlnesc colțurile chiflelor, ca untul adunat să pătrundă în pâine.
Pasul 8: Coace fără capac 10 minute sau până când partea de deasupra devine crocantă.
Pasul 9: Taie cât sunt calde și servește.
Observații
Folosește orice fel de șuncă îți place; șunca feliată foarte subțire sau rasă în felii subțiri merge bine. Dacă o feliezi chiar tu, poți folosi până la 500 g / 1 lb. Poți înlocui brânza elvețiană cu orice brânză care se topește. În loc de muștar american, poți folosi muștar blând; evită muștarul englezesc iute și muștarul cu boabe întregi.
Semințele de mac sunt opționale. Dacă nu ai o tavă de 23 x 33 cm / 9 x 13-inch, folosește o tavă tapetată cu folie de aluminiu și învelește pâinea ca să păstrezi untul înăuntru cât se coace.
Păstrează resturile 3–4 zile, ținând cont de termenul de valabilitate rămas al șuncii. Reîncălzește-le la cuptor.
Valori nutriționale pe mini-sandviș
- Calorii
- 332 kcal
- Grăsimi
- 20 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Zaharuri
- 3 g
- Fibre
- 1 g
- Proteine
- 16 g
- Sodiu
- 798 mg
- Colesterol
- 53 mg
Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.
Despre rețetă
Aceste mini-sandvișuri calde se fac din chifle moi, șuncă și brânză elvețiană, apoi se coc sub un sos de unt cu ceapă, muștar și semințe de mac. Chiflele rămân unite într-o singură bucată, așa că le poți asambla și coace ușor.
Servește-le calde, cât brânza e încă topită. Rețeta ajunge pentru 12 mini-sandvișuri obișnuite sau 24 mici.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu