Dovlecel la cuptor, rapid și ușor
Bucățile de dovlecel se coc cu ulei de măsline, pesmet și parmezan, până devin fragede, cu o crustă aurie și crocantă. Gata în 15 minute.
De Cookin' Kitchen
- Total: 15 minute
- Porții: 4 porții
Rețetă
Dovlecel la cuptor, rapid și ușor
Bucățile de dovlecel se coc cu ulei de măsline, pesmet și parmezan, până devin fragede, cu o crustă aurie și crocantă. Gata în 15 minute.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/dovlecel-la-cuptor-rapid-si-usor
- Preparare
- 3 minute
- Gătire
- 12 minute
- Total
- 15 minute
- Porții
- 4
Ingrediente
Pentru 4 porții
Mod de preparare
Pasul 1: Preîncălzește cuptorul la 240 °C / 450 °F (220 °C cu ventilație), cu grătarul poziționat sus.
Pasul 2: Taie capetele dovleceilor. Taie dovleceii medii în sferturi, pe lungime, iar pe cei mari în șase: taie fiecare dovlecel pe jumătate, apoi taie fiecare jumătate pe lungime în trei bucăți.
Pasul 3: Pune dovleceii într-o tavă. Stropește-i cu 1 lingură de ulei, adaugă sarea și piperul, apoi amestecă.
Pasul 4: Așază dovleceii în două rânduri, cu bucățile lipite între ele și cu partea cu coajă în jos.
Pasul 5: Presară pesmetul uniform peste dovlecei, apoi parmezanul. Stropește-i cu lingura de ulei rămasă.
Pasul 6: Coace 12 minute, până când parmezanul devine auriu, iar dovleceii sunt moi, dar nu apoși.
Pasul 7: Servește imediat.
Valori nutriționale pe porție
- Calorii
- 115 kcal
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Carbohidrați
- 8 g
- Zaharuri
- 4 g
- Fibre
- 2 g
- Proteine
- 3 g
- Sodiu
- 378 mg
- Colesterol
- 2 mg
Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.
Despre rețetă
Bucățile de dovlecel se coc cu ulei de măsline, pesmet și parmezan, pentru o garnitură rapidă, cu o crustă aurie și crocantă.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu