Condiment pentru cartofi prăjiți
Un amestec aromat, cu mirodenii calde, pentru cartofi prăjiți, wedges, cartofi copți, legume și proteine gătite.
De Cookin' KitchenActualizat pe
- Preparare: 5 minute
- Cantitate: 5 lingurițe
Rețetă
Condiment pentru cartofi prăjiți
Un amestec aromat, cu mirodenii calde, pentru cartofi prăjiți, wedges, cartofi copți, legume și proteine gătite.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/condiment-pentru-cartofi-prajiti
- Preparare
- 5 minute
- Cantitate
- 5 lingurițe
Ingrediente
Pentru 5 lingurițe
Mod de preparare
Pasul 1: Amestecă toate ingredientele.
Pasul 2: Presară condimentul după gust peste cartofii prăjiți.
Pasul 3: Păstrează ce rămâne în cămară, într-un recipient sau borcan închis ermetic. Folosește condimentul pentru cartofi copți, legume și proteine, în timpul gătirii sau la final, ca sare aromată.
Observații
Folosește sare fină, ale cărei granule mici aderă bine, sau alege alt tip de sare. Poți înlocui pudra de ceapă cu mai multă pudră de usturoi și pudra de usturoi cu mai multă pudră de ceapă. În loc de oregano, folosește cimbru, iar în loc de pătrunjel, busuioc. Piperul cayenne este opțional; poți înlocui boiaua simplă cu boia afumată.
Păstrează amestecul într-un recipient închis ermetic, la loc uscat, ca să nu se umezească și să nu facă cocoloașe. În aceste condiții, se păstrează nelimitat.
Despre rețetă
Amestecă acest mix de condimente și presară-l după gust peste cartofi prăjiți fierbinți, făcuți acasă sau cumpărați. Merge bine și cu wedges, cartofi copți, legume și proteine gătite.
Amestecul obținut are 5 lingurițe, suficiente pentru o porție dublă de cartofi prăjiți făcuți acasă. Păstrează ce rămâne în cămară, într-un recipient sau borcan închis ermetic.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu