Sari la conținut

Cookin’

Sosuri și condimente

Sos de avocado

O quesadilla înmuiată într-un bol cu sos de avocado verde-deschis.
Quesadilla înmuiată în sos de avocado.

Un sos proaspăt și cremos de avocado, bun de înmuiat chipsuri sau bastonașe de legume ori de servit cu quesadilla, tacos, nachos și burritos.

De Cookin' Kitchen

  • Preparare: 5 minute

Rețetă

Sos de avocado

Un sos proaspăt și cremos de avocado, bun de înmuiat chipsuri sau bastonașe de legume ori de servit cu quesadilla, tacos, nachos și burritos.

Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/sos-de-avocado

Preparare
5 minute

Ingrediente

Ustensile

  • Robot de bucătărie
  • Blender vertical

Mod de preparare

  1. Pasul 1: Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixează până obții o compoziție foarte fină. Poți folosi și un blender vertical. Adaugă apă cât este nevoie pentru a potrivi consistența.

  2. Pasul 2: Potrivește gustul cu zeamă de lămâie sau lime, apoi adaugă sare după gust, ținând cont cât de sărată este mâncarea cu care servești sosul. Dacă îl servești cu mâncăruri bogate, cu gust intens, cum sunt cele mexicane, sosul ar trebui să fie puțin acrișor.

  3. Pasul 3: Păstrează sosul într-un recipient închis ermetic, până la 4 zile. Își păstrează culoarea verde.

Valori nutriționale pe porție

Calorii
83 kcal

Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.

Despre rețetă

Acest sos proaspăt și cremos de avocado e numai bun pentru chipsuri sau bastonașe de legume, dar îl poți servi și cu quesadilla, burritos, nachos și tacos.

Sos verde pal de avocado într-un bol rustic, presărat cu coriandru.
Un bol cu sos de avocado, presărat cu coriandru.
Sos de avocado servit cu chipsuri de porumb.
Sos de avocado cu chipsuri de porumb pentru înmuiat.

Mixează ingredientele până obții un sos fin, apoi potrivește consistența cu apă și gustul cu citrice și sare.

Ai încercat rețeta?

Nota ta îi ajută pe ceilalți să se hotărască și îmi arată ce să mai gătesc.

Dă o notă rețetei

Nicio evaluare încă. Fii primul!

Dă-o mai departe

Trimite-o celor pentru care gătești.

Comentarii

Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.

Lasă un comentariu

Nu apare niciodată public.

0 / 5000 de caractere

Comentariile sunt moderate și apar după ce sunt aprobate.

Mai gătim ceva?