Peri-naise de casă
Un peri-naise cremos și acrișor se prepară în câteva minute cu maioneză și sos peri peri sau condimente din cămară. Folosește-l în burgeri și wrapuri, ca sos pentru înmuiat sau în stropi peste boluri.
De Cookin' KitchenActualizat pe
- Preparare: 5 minute
- Cantitate: 12 linguri
Rețetă
Peri-naise de casă
Un peri-naise cremos și acrișor se prepară în câteva minute cu maioneză și sos peri peri sau condimente din cămară. Folosește-l în burgeri și wrapuri, ca sos pentru înmuiat sau în stropi peste boluri.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/peri-naise-de-casa
- Preparare
- 5 minute
- Cantitate
- 12 linguri
Ingrediente
Pentru 12 linguri
Varianta cu sos peri peri
Varianta cu condimente uscate
Ustensile
- Bol
Mod de preparare
Pasul 1: Pentru oricare dintre variante, amestecă ingredientele într-un bol. Dacă poți, dă sosul la rece cel puțin 30 de minute înainte să-l folosești, ca să se îmbine aromele.
Pasul 2: Servește-l cu burgeri și wrapuri, folosește-l ca sos pentru înmuiat cartofi prăjiți, strips crocanți sau popcorn chicken ori stropește cu el salate, boluri cu orez și boluri poke.
Pasul 3: Păstrează la frigider varianta cu sos peri peri până la 5 zile, iar varianta cu condimente uscate cel puțin o săptămână. Nu congela.
Observații
Maioneza din ou întreg dă un sos mai cremos și mai puțin oțetit. Pentru o variantă mai ușoară, înlocuiește o treime din maioneză cu smântână sau iaurt; sosul va fi puțin mai fluid.
Despre rețetă
Peri-naise este un sos cremos și acrișor pe bază de maioneză. Prepară-l cu sos peri peri pentru un gust mai proaspăt sau folosește condimente uscate, pe care le ai deja în cămară.
Servește-l cu burgeri și wrapuri, folosește-l ca sos pentru înmuiat cartofi prăjiți și wedges sau stropește cu el boluri cu orez și salate.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu