Salată de fasole verde cu dressing de lămâie
Fasole verde fragedă, cu roșii și ceapă roșie, stropită cu un dressing acrișor cu lămâie și muștar. Pregătește aproape totul din timp și adaugă roșiile chiar înainte de servire.
De Cookin' Kitchen
- Total: 13 minute
- Porții: 5 porții
Rețetă
Salată de fasole verde cu dressing de lămâie
Fasole verde fragedă, cu roșii și ceapă roșie, stropită cu un dressing acrișor cu lămâie și muștar. Pregătește aproape totul din timp și adaugă roșiile chiar înainte de servire.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/salata-de-fasole-verde-cu-dressing-de-lamaie
- Preparare
- 10 minute
- Gătire
- 3 minute
- Total
- 13 minute
- Porții
- 5
Ingrediente
Pentru 5 porții
Salată
Dressing
Pentru decor
Mod de preparare
Pasul 1: Pune ingredientele pentru dressing într-un borcan și agită bine. Lasă-l deoparte sau ține-l la frigider până la 2 zile. Adu-l la temperatura camerei înainte să-l folosești.
Pasul 2: Pune la fiert o oală mare cu apă sărată. Adaugă fasolea, lasă apa să dea din nou în clocot și fierbe păstăile 60 de secunde, nu mai mult.
Pasul 3: Scurge fasolea și pune-o imediat în apă foarte rece sau trece-o pe sub jet de apă rece, ca să oprești gătirea.
Pasul 4: Dacă o pregătești din timp, lasă fasolea să se usuce în strecurătoare înainte s-o pui la frigider.
Pasul 5: Pentru servire, așază fasolea pe o farfurie și pune deasupra roșiile și ceapa roșie. Stropește cu dressing și presară pătrunjel, dacă folosești.
Observații
Poți înlocui sucul de lămâie cu oțet de vin alb. Potrivește cantitatea de ulei de măsline după gust.
Despre rețetă
Salata de fasole verde combină păstăi fragede cu roșii zemoase, ceapă roșie și dressing cu lămâie și muștar. Pregătește din timp fasolea, dressingul și ceapa, apoi taie roșiile chiar înainte de servire.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu