Salată asiatică pentru garnitură

Name: Salată asiatică pentru garnitură
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: asiatică
Ingredients: 1 lingură de sos de soia, deschis la culoare sau obișnuit, nu sos de soia închis la culoare; 3 linguri de ulei de arahide, sau ulei de rapiță, ulei vegetal ori alt ulei cu gust neutru; 2 linguri de oțet de orez, sau oțet de mere; 1 linguriță de ulei de susan; 1 linguriță de zahăr brun; 1 linguriță de ghimbir, tocat mărunt; 1 cățel de usturoi, tocat mărunt; 120 g (4 oz) amestec de verdețuri pentru salată; 250 g (8 oz) roșii cherry, tăiate în jumătăți; ½ ceapă roșie, feliată fin; ¼ cană de șalote prăjite crocante

Un bol cu salată verde, roșii cherry, ceapă roșie și eșalote prăjite crocante. — Salată asiatică de garnitură cu roșii, ceapă roșie și eșalote crocante.

Verdețuri, roșii cherry și ceapă roșie, amestecate cu un dressing aromat de soia, susan și ghimbir, apoi presărate cu șalote prăjite crocante.

De Cookin' Kitchen20 octombrie 2026

Fii primul care dă o notă Lasă un comentariu

Preparare: 10 minute
Porții: 4 porții

Preparare: 10 minute
Porții: 4

Sari la rețetă

Despre rețetă

Salata aceasta proaspătă se potrivește de minune cu mâncărurile asiatice. Amestecă verdețurile, roșiile cherry și ceapa roșie cu un dressing de soia, susan și ghimbir, apoi presară deasupra șalotele prăjite crocante.

Verdețuri, ceapă roșie feliată, roșii cherry și șalote prăjite crocante, așezate în vase separate. — Ingredientele salatei, gata de amestecat.

Dressingul merge și cu alte legume crude pentru salată. Pentru un plus de textură crocantă, folosește șalote prăjite crocante sau caju ori migdale tocate grosier.