5 aderezos cremosos para ensalada con yogur

Prepara cinco aderezos cremosos con yogur y sin mayonesa: de limón, ranch, para ensalada de papa, de miel y mostaza, y César.
Por Cookin' Kitchen
- Preparación: 10 minutos
- Rinde: 1 ensalada
Receta
5 aderezos cremosos para ensalada con yogur
Prepara cinco aderezos cremosos con yogur y sin mayonesa: de limón, ranch, para ensalada de papa, de miel y mostaza, y César.
Cookin' · https://cookin.club/es/recetas/5-aderezos-cremosos-para-ensalada-con-yogur

- Preparación
- 10 minutos
- Rinde
- 1 ensalada
Ingredientes
Para 1 ensalada
Aderezo cremoso de limón con yogur
Aderezo ranch de yogur
Aderezo de yogur para ensalada de papa
Aderezo de miel y mostaza sin aceite
Aderezo César de yogur
Utensilios
- Tazón
- Procesador de alimentos
Instrucciones
Todos los aderezos excepto el César
Paso 1: Mezcla los ingredientes en un tazón. Deja reposar al menos 30 minutos para que se integren los sabores.
Paso 2: Agrega leche para ajustar la consistencia a tu gusto.
Aderezo César para ensalada
Paso 3: Procesa los ingredientes en un procesador de alimentos hasta que la mezcla quede homogénea. Agrega leche para ajustar la consistencia.
Notas
Para obtener una consistencia espesa, se recomienda usar yogur natural estilo griego. El yogur natural también funciona; si usas yogur bajo en grasa, reduce el vinagre de los aderezos, ya que es más ácido.
Los aderezos se conservan 3 días en el refrigerador. Sácalos 30 minutos antes de servir.
Las anchoas aportan un sabor salado al aderezo César. Si prefieres no usarlas, agrega 1 cucharadita de salsa de pescado; si tienes alergia al pescado, usa 1 cucharadita de salsa de soya clara o regular.
Acerca de esta receta
Elige entre cinco aderezos cremosos con yogur: de limón, ranch, para ensalada de papa, de miel y mostaza, y César. Cada uno tiene su propia lista de ingredientes; el método común sirve para todos, excepto el César.
Usa los aderezos de limón y ranch con hojas verdes y otras ensaladas; el de papa, para ensalada de papa; el de miel y mostaza, con hojas verdes o ensalada de pollo, y el César, para ensalada César.









Comentarios
Todavía no hay comentarios. ¿Preparaste esta receta? Cuéntame cómo te quedó.
Deja un comentario