Batoane cu ciocolată și nuci, fără bol
Batoane moi cu ciocolată și arahide, cu bază de biscuiți și cocos, pregătite direct în tavă, fără bol de amestecat.
De Cookin' Kitchen
- Total: 3 ore și 40 de minute
- Cantitate: 16 batoane
Rețetă
Batoane cu ciocolată și nuci, fără bol
Batoane moi cu ciocolată și arahide, cu bază de biscuiți și cocos, pregătite direct în tavă, fără bol de amestecat.
Cookin' · https://cookin.club/ro/retete/batoane-cu-ciocolata-si-nuci-fara-bol
- Preparare
- 10 minute
- Gătire
- 30 de minute
- Repaus
- 3 ore
- Total
- 3 ore și 40 de minute
- Cantitate
- 16 batoane
Ingrediente
Pentru 16 batoane
Ustensile
- Cuptor
- Tavă pătrată de 20 cm/8 inch
- Hârtie de copt
Mod de preparare
Pasul 1: Preîncălzește cuptorul la 180 °C/350 °F (160 °C cu ventilație).
Pasul 2: Unge ușor cu ulei o tavă pătrată de 20 cm/8 inch, apoi tapeteaz-o cu o foaie de hârtie de copt. Nu trebuie să se potrivească perfect.
Pasul 3: Pune untul în tavă și topește-l în cuptor timp de 5 minute.
Pasul 4: Rotește tava ca să întinzi untul topit. Presară biscuiții zdrobiți peste unt, răspândește-i uniform, apoi apasă-i ușor. Nu este esențial să obții un strat uniform.
Pasul 5: Presară cocosul peste baza de biscuiți, apoi adaugă aproximativ două treimi din arahide și fulgii de ciocolată, păstrând o parte pentru deasupra. Toarnă laptele condensat și întinde-l uniform. La final, presară restul de nuci și fulgi de ciocolată.
Pasul 6: Coace timp de 30 de minute sau până când marginile suprafeței devin aurii.
Pasul 7: Lasă batoanele să se răcească complet înainte să le tai: rețeta recomandă 3 ore pe blat sau 1 oră pe blat, apoi 1 oră la frigider. Ridică-le folosind hârtia de copt care atârnă peste margini, apoi taie-le în batoane.
Observații
Variante și păstrare
Folosește biscuiți simpli, nu vafe sau biscuiți moi, pufoși, ca de chec. Pentru adaosuri, încearcă alte nuci, semințe, fructe uscate sau fulgi de ovăz. Dacă nu ai cocos, folosește mai mulți biscuiți zdrobiți, germeni de grâu sau tărâțe de grâu. Păstrează batoanele într-un recipient etanș, de preferat la frigider, până la 5 zile; sunt mai bune la temperatura camerei. Laptele condensat îndulcit ajută batoanele să se lege, așa că nu îl înlocui.
Valori nutriționale pe baton
- Calorii
- 294 kcal
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Zaharuri
- 26 g
- Fibre
- 2,3 g
- Proteine
- 5,1 g
- Sodiu
- 137 mg
- Colesterol
- 22 mg
Valori estimative: variază în funcție de ingredientele și mărcile pe care le folosești.
Despre rețetă
Aceste batoane moi cu ciocolată și nuci se pregătesc direct în tavă, așa că nu ai niciun bol de spălat. Peste baza de biscuiți și cocos se așază arahide, fulgi de ciocolată și lapte condensat îndulcit.
Coace până când marginile se rumenesc, apoi lasă batoanele să se răcească complet înainte să le tai. Poți înlocui arahidele și fulgii de ciocolată cu alte nuci, semințe sau fructe uscate.
Comentarii
Încă nu există comentarii. Ai încercat rețeta? Spune-mi cum ți-a ieșit.
Lasă un comentariu