Ensalada de pasta con pollo y aderezo cremoso

Name: Ensalada de pasta con pollo y aderezo cremoso
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: occidental
Ingredients: 500 g (1 lb) de macarrones, o la pasta que prefieras; 1 cucharada de sal, para cocinar la pasta; 3 tazas de pollo cocido, deshebrado o finamente picado; 150 g (5 oz) de tocino, picado; 2 tallos de apio, finamente rebanado; 1 pimiento morrón rojo, finamente picado en cubitos; 2 cebollas de cambray, finamente rebanadas; 2 zanahorias medianas, ralladas con un rallador de caja estándar; 2 tazas de queso rallado, cheddar, tasty o Colby; 2 aguacates chicos o medianos, cortados en trozos del tamaño de un bocado; opcional; 1 taza de mayonesa, de preferencia, de huevo entero; 1 taza de crema ácida, de preferencia entera; también puedes usar baja en grasa; 3 cucharadas de vinagre de manzana; 1 cucharada de mostaza Dijon; 4 cucharaditas de azúcar; 1½ cucharaditas de ajo en polvo; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta

Primer plano de ensalada cremosa de pasta con pollo, tocino y verduras en un tazón grande. — Ensalada cremosa de pasta con pollo, tocino y verduras.

Ensalada de macarrones con pollo, tocino, verduras crujientes, queso y aderezo cremoso de mayonesa y crema ácida.

Por Cookin' Kitchen18 de octubre de 2026

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Total: 30 minutos
Porciones: 10 porciones

Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 10

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Acerca de esta receta

Esta ensalada de pasta con pollo combina macarrones, pollo, tocino, verduras crujientes y queso rallado con un aderezo cremoso de mayonesa y crema ácida. Sírvela en un picnic, como comida rápida o como guarnición.