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Bebidas

Kir Royale

Dos Kir Royales de color rojo anaranjado en copas de champaña, junto a una botella de crème de cassis.
Kir Royales listos para servir.

Prepara un coctel francés espumoso con crème de cassis y champaña o vino espumoso. Sirve primero el cassis, completa con burbujas y ajusta el dulzor al gusto.

Por Cookin' Kitchen

  • Preparación: 2 minutos

Receta

Kir Royale

Prepara un coctel francés espumoso con crème de cassis y champaña o vino espumoso. Sirve primero el cassis, completa con burbujas y ajusta el dulzor al gusto.

Cookin' · https://cookin.club/es/recetas/kir-royale

Preparación
2 minutos

Ingredientes

Utensilios

  • Copa para champaña

Instrucciones

  1. Paso 1: Vierte la crème de cassis en una copa para champaña, completa con champaña y sirve.

    Crema de cassis servida en una copa, seguida de vino espumoso.
  2. Paso 2: Puedes calcular las cantidades a ojo por el color, probar un poco y ajustar al gusto. Para un coctel más dulce y de un rojo más intenso, agrega más crème de cassis; para que apenas se note la grosella negra, usa menos.

Notas

El vino espumoso brut o el cava quedan bien. Evita los vinos que indiquen que son dulces, porque la crème de cassis también lo es.

Información nutricional por porción

Calorías
110 kcal
Carbohidratos
2 g
Azúcares
2 g
Proteínas
1 g
Sodio
12 mg

Valores estimados: varían según los ingredientes y las marcas que uses.

Acerca de esta receta

El Kir Royale combina crème de cassis con champaña o vino espumoso para crear un coctel dulce y burbujeante, con un toque de grosella negra. Sírvelo antes de la cena o en una fiesta.

Primer plano de un Kir Royale espumoso y con espuma en una copa.
Vista cercana del coctel espumoso.
Una botella de crème de cassis junto a una botella de vino espumoso.
Los dos ingredientes para preparar un Kir Royale.

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