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Cookin’

Bebidas

Espresso Martini

Dos martinis de espresso con una capa de espuma clara y granos de café encima.
Martinis de espresso con granos de café encima.

Agita vodka, licor de café y espresso frío con hielo para preparar un coctel espumoso, decorado con granos de café.

Por Cookin' Kitchen

  • Preparación: 5 minutos
  • Porciones: 1 porción

Receta

Espresso Martini

Agita vodka, licor de café y espresso frío con hielo para preparar un coctel espumoso, decorado con granos de café.

Cookin' · https://cookin.club/es/recetas/espresso-martini

Preparación
5 minutos
Porciones
1

Ingredientes

1 porción

Para 1 porción

Utensilios

  • Coctelera
  • Copa para coctel

Instrucciones

  1. Paso 1: Pon el vodka, el licor de café y el espresso frío en una coctelera con hielo.

  2. Paso 2: Agita con fuerza 10 veces y vierte rápidamente en una copa para coctel. Si hace falta, raspa la espuma que haya quedado dentro de la coctelera.

    Secuencia de cuatro imágenes: los ingredientes del coctel se ponen en una coctelera, se agitan, se sirven y así quedan las bebidas terminadas.
  3. Paso 3: Decora con 3 granos de café y sirve de inmediato.

Notas

Para lograr una capa de espuma abundante, usa espresso de una máquina de café que produzca crema. El café instantáneo o el preparado en prensa francesa no dará el mismo resultado. Si no tienes máquina de café, agrega 1/2 clara de huevo antes de agitar para crear espuma.

Puedes sustituir el Kahlua por otro licor de café.

Información nutricional por porción

Calorías
167 kcal
Grasas
1 g
Grasas saturadas
1 g
Carbohidratos
10 g
Azúcares
10 g
Proteínas
1 g
Sodio
2 mg

Valores estimados: varían según los ingredientes y las marcas que uses.

Acerca de esta receta

Este espresso martini combina vodka, licor de café y espresso frío en una coctelera con hielo. Agítalo con fuerza para crear una capa espumosa y decora con granos de café.

Espresso, vodka, licor de café y granos de café acomodados sobre una superficie clara.
Los ingredientes para preparar un espresso martini.

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