Daiquiri de fresa congelada

Name: Daiquiri de fresa congelada
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: occidental
Ingredients: 250 g (8 oz) de fresas congeladas, sin hojas; 60 g (2 oz) de fresas frescas, sin hojas (4 fresas); 30 ml (1 oz) de jarabe de azúcar; 60 ml (2 oz) de jugo de limón verde, fresco; 120 ml (4 oz) de ron blanco; fresas frescas, con un corte en la base; rebanadas de limón verde

Un daiquiri helado de fresa, de color rojo intenso, en una copa de coctel y decorado con una fresa fresca. — Daiquiri helado de fresa decorado con una fresa fresca.

Daiquiri de fresa granizado, con fresas frescas y congeladas, limón verde, jarabe de azúcar y ron blanco.

Por Cookin' Kitchen20 de octubre de 2026

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Preparación: 10 minutos
Porciones: 2 porciones

Preparación: 10 minutos
Porciones: 2

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Receta

Daiquiri de fresa congelada

Daiquiri de fresa granizado, con fresas frescas y congeladas, limón verde, jarabe de azúcar y ron blanco.

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Preparación: 10 minutos
Porciones: 2

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Ingredientes

2 porciones

Para 2 porciones

Daiquiri

250 g (8 oz) de fresas congeladas, sin hojas
60 g (2 oz) de fresas frescas, sin hojas (4 fresas)
30 ml (1 oz) de jarabe de azúcar
60 ml (2 oz) de jugo de limón verde, fresco
120 ml (4 oz) de ron blanco

Opciones para decorar

fresas frescas, con un corte en la base
rebanadas de limón verde

Instrucciones

Paso 1: Pon todos los ingredientes en una licuadora.
Paso 2: Licúa hasta triturar todas las fresas.
Paso 3: Prueba y ajusta: agrega jarabe para endulzar, limón verde para darle acidez y más ron si quieres.
Paso 4: Sirve en vasos y decora con fresas frescas.

Notas

Variaciones y consejos

Para una versión sin alcohol, sustituye el ron blanco por jugo de manzana.
Para variar el ron, usa 90 ml / 3 oz de ron blanco y 30 ml / 1 oz de Cointreau.
Para preparar jarabe de azúcar, mezcla partes iguales de azúcar blanca y agua. Lleva a hervor suave hasta que se disuelva el azúcar; luego vierte en un frasco y deja enfriar. También puedes usar otro jarabe líquido.

Información nutricional por porción

Calorías: 238 kcal
Grasas: 1 g
Grasas saturadas: 1 g
Carbohidratos: 25 g
Azúcares: 19 g
Fibra: 3 g
Proteínas: 1 g
Sodio: 12 mg

Valores estimados: varían según los ingredientes y las marcas que uses.

Acerca de esta receta

Este daiquiri de fresa congelada adquiere su textura granizada gracias a las fresas congeladas, así que no hace falta diluirlo con hielo.

Primer plano de un daiquiri rojo de fresa congelado en un vaso, decorado con una fresa. — Un primer plano del coctel de fresa granizado.

Una mezcla de fresas congeladas y frescas ayuda a que la bebida quede granizada y no parecida a un sorbete. Usa una licuadora potente para triturar la fruta congelada.