Menú navideño súper fácil

Arma un menú navideño sin complicaciones con una entrada, un plato fuerte a elegir, guarniciones, una ensalada fresca, pan y un pastel de chocolate fácil. Prepara con anticipación lo que se indica y termina los platillos el día de la celebración.

Empieza con brie horneado festivo y galletas saladas. Prepara los ingredientes con anticipación y arma el brie en minutos el día de la celebración.

Elige un plato fuerte: pechuga de pavo con salsa en olla de cocción lenta, jamón glaseado o salmón al horno. El menú también incluye papas gratinadas cremosas o ensalada de papa con limón, además de ensalada de arroz salvaje.

Agrega una ensalada verde sencilla, una ensalada de jardín o tomates cherry con albahaca y el aderezo que prefieras. Acompaña con pan y un pastel fácil de chocolate y fudge.

Lo que necesitarás

Entrada

• brie festivo al horno

• galletas saladas, para acompañar

Platos fuertes

• pechuga de pavo con salsa en olla de cocción lenta

• jamón glaseado con azúcar morena, o

• jamón glaseado con maple, o

• salmón navideño al horno

Guarniciones

• papas al horno cremosas con queso

• ensalada de papa con limón, o; opción para preparar con anticipación

• ensalada de arroz salvaje

Ensalada sencilla

• ensalada para acompañar, elige una

• hojas verdes, ensalada de jardín o tomates cherry partidos por la mitad, con albahaca en trozos y uno de los aderezos de abajo

• aderezo balsámico, o

• aderezo francés, o

• aderezo italiano

Pan

• pan comprado

• mantequilla o aceite de oliva, para acompañar

Postre

• pastel fácil de chocolate y fudge

Brie festivo al horno

1. Prepara los ingredientes con anticipación y arma el brie en minutos el día de la celebración.

Pechuga de pavo con salsa en olla de cocción lenta

1. Prepara la mezcla de especias con anticipación y pon el pavo en la olla de cocción lenta a primera hora de la mañana.

Jamón glaseado

1. Prepara con anticipación el jamón glaseado con azúcar morena o maple, o hornéalo con anticipación.

Salmón navideño al horno

1. Prepara todos los ingredientes con anticipación. Hornea el salmón en papel aluminio el día de la celebración para facilitar la limpieza.

Papas al horno cremosas con queso

1. Prepara los ingredientes con anticipación y hornea las papas el día de la celebración. También puedes hornearlas antes y recalentarlas tapadas en el horno.

Ensalada de papa con limón

1. Prepara la ensalada de papa con limón el día anterior.

Ensalada de arroz salvaje

1. Prepara todos los ingredientes con anticipación y mezcla la ensalada justo antes de servir.

Ensaladas sencillas

1. Prepara los aderezos con hasta 2 días de anticipación.

Pastel fácil de chocolate y fudge

1. Prepara el pastel con varios días de anticipación.

Consejos

Elige una de las alternativas marcadas con “o” y una o dos ensaladas sencillas que vayan bien con tu mesa.